MORE THAN SPECIAL

Schonend angebaut, fair gehandelt und nachhaltig hergestellt
Filterkaffee liebevoll in einer Chemex zubereitet, voller Aromen dampft der Kaffee für einen achtsamen Tagesanfang. Die Chemexzubereitung ergibt einen besonders aromatischen, klaren Kaffee, für Spezialitätenkaffees eine exzellente Methode.

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AT A TIME

beans to inspire your mindful moments

Frische Kaffees

Wir rösten freitags. Deine Bestellung versenden wir in 1-2 Werktagen.
CATOLÉS BRASILIEN FILTER
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CATOLÉS BRASILIEN FILTER

Normaler Preis €32,90
€32,90/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Röstkaffee, ganze Bohne

Der sanfte, hell geröstete Kaffee hat aromatische Tiefe mit frischen, lebhaften Noten von Zitrus,  süßer Melasse und Nüssen. Rund und weich im Mundgefühl.

Möchtest du mehr über die Produzenten und die Anbauregion dieser Kaffeebohnen wissen? Dann lese hier weiter. 

Über diesen Kaffee

Röstprofil: Hell
Sensorisches Profil: Noten von Nüssen, Orangen und Melasse. Lebhaft. 
Produzent: Jairo, Cleber & Valdo / Associação Pinga-Pinga de Produtores Orgânicos
Land: Brasilien
Region: Catolés, Chapada Diamantina
Aufbereitung: Natural
Varietäten: Roter und gelber Catuaí
Anbauhöhe: 1300 m
Import: Direkt

  • In Deutschland: 2-4 Werktage
  • Ins Europäische Ausland. 8-9 Werktage

Wir verschicken unsere Kaffees mit DHL Go Green 100% klimaneutral

Innerhalb von Deutschland berechnen wir für eine Lieferung

  • bis 40 € Bestellwert 4,90 €
Bestellungen ab 40 € Warenwert sind versandkostenfrei. 

    Ins europäische Ausland berechnen wir 13,90 € Versandkosten.
    Der Versand in die Schweiz kostet pauschal 19,90 €.  

    Wir können in folgende Länder liefern: Länder der Europäischen Union, Schweiz, United Kingdom. 

    Customer Reviews

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    C
    C.H.
    Tolle edle Bohne

    Wie bei der ersten Bestellung war alles bestens. Obrigada!

    F
    F.B.
    Hochwertig und nachhaltig

    Sehr guter Kaffee, unkomplizierter Kauf, schnelle Lieferung. Und ein tolles, nachhaltiges Konzept!

    K
    K.G.
    Danke ☺️

    Hatte bereits eine Bewertung geschrieben.
    Lieferung perfekt 👌 und schnell. Kaffee verschenkt, selbst nicht gekostet.
    Hoffe aber, demnächst probieren zu können.
    Viel Resonanz und guten Erfolg!
    Mit freundlichen Grüßen Kerstin G

    H
    H.M.
    Herausragender Kaffee

    Die Lieferung erfolgte ausgesprochen zügig. Ich hatte sowohl Espresso-Röstung als auch Filterkaffee bestellt. Inzwischen habe ich beide im Vergleich probiert und kann nicht genau sagen, welche Variante ich lieber mag. Der Filterkaffe ist deutlich fruchtiger. Ich trinke ihn gerne über Tag, während ich den sehr runden Espresso abends bevorzuge.

    C
    C.B.
    Der beste Kaffee

    Als leidenschaftlicher Kaffee Genießer habe ich bereits viele verschiedene Sorten ausprobiert. Die Catoles Bohnen sind bisher die besten, die ich je Probiert habe und kommen auch bei Freunden und Bekannten sehr sehr gut an! Absolute Kaufempfehlung!!

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    CATOLÉS BRASILIEN ESPRESSO
    CATOLÉS BRASILIEN ESPRESSO
    CATOLÉS BRASILIEN ESPRESSO
    CATOLÉS BRASILIEN ESPRESSO
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    CATOLÉS BRASILIEN ESPRESSO

    CATOLÉS BRASILIEN ESPRESSO

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    Röstkaffee, ganze Bohne

    Schokoladig mit weichen Aromen von Mandeln und Trockenfrüchten, ausgewogen und vollmundig. Die raren Bohnen aus Catolés sind sehr gefragt und begleiten uns als Single Origin Coffee schon einige Jahre. 

    Möchtest du mehr über die Kaffeeproduzenten dieser Kaffeebohnen wissen? Dann lese hier weiter. 

    Über diesen Kaffee

    Röstprofil: Mittel
    Sensorisches Profil: Noten von Nussen, Schokolade und Trockenfrüchten. Ausgewogen.  
    Produzent: Jairo, Cleber & Valdo / Associação Pinga-Pinga de Produtores Orgânicos
    Land: Brasilien
    Region: Catolés, Chapada Diamantina
    Aufbereitung: Natural
    Varietäten: Roter und gelber Catuaí
    Anbauhöhe: 1300 m
    Import: Direkt

    • In Deutschland: 2-4 Werktage
    • Ins Europäische Ausland. 8-9 Werktage

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      C
      C.S.
      Sehr guter Kaffee, frisch geröstet, plastikarm verpackt

      Catolés Espresso hat bei uns zu Hause einen anderen Hamburger Espresso abgelöst, weil uns der Geschmack überzeugt hat. Erfreulich auch das umgesetzte Versprechen umweltfreundlicher Verpackung.
      Obrigado, Leo

      E
      E.T.
      Genussvoll

      Danke Leo!
      Wir genießen dein Kaffee!

      D
      D.T.
      Super lecker

      Toller Kaffee, schnelle Lieferung, Danke

      B
      B.A.
      einfach köstlich!

      ... und noch dazu ein super Konzept für die Umwelt!

      K
      K.G.
      Danke

      Moin, sehr schnelle Lieferung, unkomplizierte Bezahlung!
      Kaffee verschenkt, noch keine Rückmeldung zum Geschmack.
      Weiterhin gutes Gelingen!!! LG K

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      SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
      SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
      SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
      SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
      SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO

      SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO

      Normaler Preis €32,90
      €32,90/kg
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      Röstkaffee, ganze Bohne

      Die Espressoröstung schmeckt intensiv und präsentiert Noten von Waldbeeren und dunkler Schokolade

      Der Single Origin aus den Bergen der Sierra Nevada de Santa Marta, im Norden Kolumbiens. Dieser Kaffee wird vom indigenen Volk der Arhuaco produziert. Er wird in Agroforstsystemen von den Kleinbauern der ASOARHUACO Kooperative biologisch angebaut. Die Einnahmen aus den Direktimporten nutzen die Arhuaco um in ihre sozialen Projekte zu investieren und ihre ursprünglichen Länder zu erwerben. 

      Über diesen Kaffee

      Röstprofil: Mittel
      Sensorisches Profil: Intensiv, Noten von Waldbeeren und dunkler Schokolade
      Produzent: ASORHUACO Kooperative
      Land: Kolumbien
      Region: Santa Marta, Sierra Nevada 
      Aufbereitung: Washed
      Anbauhöhe: 1200-1700m
      Sorte: Arabica
      Varietät: Typica, Bourbon, Caturra
      Ernte: 2020
      Import: Black Delight
      Fotos: Black Delight Archiv

      • In Deutschland: 2-4 Werktage
      • Ins Europäische Ausland. 8-9 Werktage

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      • bis 40 € Bestellwert 4,90 €
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        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
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        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER

        FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER

        Normaler Preis €37,90
        €37,90/kg
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        Röstkaffee, ganze Bohne 

        Die Filterröstung des Finca Santa Isabel hebt die mild zitrischen, herbalen Noten hervor. Saftig und schokoladig. Schonend produziert und durch Los Amigos importiert hat dieser Kaffee uns vom ersten Moment an begeistert.

        Alejandro ist Kaffeebauer in vierter Generation und setzt auf Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit. Seit er die Santa Isabel Farm übernommen hat, arbeitet er daran, die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekte in die Produktion zu integrieren. Vor etwa 14 Jahren stellte er den gesamten Betrieb auf biologische und vor etwa vier Jahren auf biodynamische Produktion um. Einfach großartig! 

        Möchtest du mehr über Alejandro und die Finca Santa Isabel wissen? Dann lese hier weiter. 

        Über diesen Kaffee

        Röstprofil: Hell-Mittel
        Sensorisches Profil: Zitrus, Schokolade und herbal Noten. Saftig. 
        Produzent: Alejandro Keller, Finca Santa Isabel
        Land: Guatemala
        Region: Santa Rosa, Nuevo Oriente
        Aufbereitung: Washed
        Anbauhöhe: 1200-1400m
        Sorte: Arabica
        Varietät: Sarchimor
        Ernte: 2021
        Import: Los Amigos

        • In Deutschland: 2-4 Werktage
        • Ins Europäische Ausland. 8-9 Werktage

        Wir verschicken unsere Kaffees mit DHL Go Green 100% klimaneutral

        Innerhalb von Deutschland berechnen wir für eine Lieferung

        • bis 40 € Bestellwert 4,90 €
        Bestellungen ab 40 € Warenwert sind versandkostenfrei. 

          Ins europäische Ausland berechnen wir 13,90 € Versandkosten.
          Der Versand in die Schweiz kostet pauschal 19,90 €.  

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          Der Kaffeeursprung für Spezialitätenkaffees der Chapada Diamantina in Brasilien. Plateauberge, tiefe Täler, grün bewachsene Hänge, ein Ausblick bei Abendsonne.  Specialty Coffee origin for rare coffee beans with a breath taking landscape.
          Die Hochebene von Piata, eine Dorf zwischen den Bergen. Bekannt für Kaffees des Cup of Excellence Brasil. Blick von der Farm von Terroa Cafes Especiais Gründer Leo. Origin for specialty coffees by small holder coffee producers.
          Beschattete Kaffeesträucher in Brasilien. Eine nachhaltig bewirtschaftete Kaffeeplantage und Familienbetrieb in Piata, Bahia, Brasilien. Kaffeekirschen vor der Kaffeeernte.
          Die Hände einer Kaffeepflückerin bei der Kaffeeernte. Reife Kaffeekirschen und grüne Kaffeekirschen werden getrennt geerntet bei der selektiven Kaffeeernte. Auch manuelle Kaffeeernte genannt. Für beste Kaffeequalität.
          Kaffee ist eine Frucht! Die roten Kaffeekirschen sind bereit für die Ernte. Danach werden sie getrocknet, Natural oder Washed aufbereitet und zu Spezialitätenkaffee verarbeitet.
          Kaffee in der Schale getrocknet, auch Natural processing genannt. Hochwertiger Arabica, sorgfältig geerntet und auf dem Terreiro, den Trocknungsplätzen getrocknet.
          CHAPADA DIAMANTINA
          KAFFEEURSPRUNG

          Leo's mindful mission

          Mit Kaffee wollen wir Menschen verbinden und die Welt achtsamer gestalten.

          Wir selektieren und rösten Spezialitätenkaffee. Unsere eigene Erfahrung als Kaffeebauern hat uns gezeigt, wie wichtig fairer und partnerschaftlicher Handel ist. Die Kaffees verpacken und versenden wir plastikfrei.

          Gemeinsam mit Partnern in den Ursprungsländern pflanzen wir für jedes Kilo Kaffee einen Baum. Das soll nicht nur einen Beitrag zum Klimaschutz leisten, sondern auch die Böden und Natur regenerieren.

          Werde Teil unserer Traums!

          Wie wir arbeiten
          Direkt & Fair

          Der Kaffeepreis weltweit wird an der Börse festgelegt - unabhängig von seinen Kosten. Diese finanzielle Unsicherheit hat weitreichende Folgen für die Bauern. Aus diesem Grund handeln wir direkt oder mit kurzen, transparenten Lieferketten.

          Es ist essenziell, dass Bauern den Wert ihres Kaffees kennen und angemessen bezahlt werden. Hohe Qualität erfordert Einsatz und besondere Aufmerksamkeit bei der Ernte und Trocknung.

          Wir bauen beständige Partnerschaften auf, damit die Bauern Sicherheit haben, dass sich ihr Einsatz lohnt. Der kontinuierliche Dialog ist uns wichtig und wir unterstützen bei der Verbesserung ihrer Qualität und der Wertsteigerung der Rohkaffees.

          Giving Back

          1 kg = 1 Baum

          Für jedes verkaufte Kilo Kaffee pflanzen wir einen Baum. Mit Leos Mindful Beans bekommst du nicht nur hochwertigen Spezialitätenkaffee, sondern gibst dabei auch noch etwas an die Natur zurück. So förderst du Kaffee trinkend nachhaltige Anbausysteme und trägst zum Klimaschutz bei. Die Bäume speichern Kohlendioxid, erhöhen die biologische Vielfalt und schützen Boden und Wasser.

          LERNE PROJEKTE UND PARTNER KENNEN
          Umwelt schonen
          Less waste

          Wir haben uns gefragt, wie wir Plastik vermeiden können. Die Papierverpackung ist die für uns bisher beste Lösung. Papier hat die höchste Recyclingrate und ist biologisch abbaubar. Der Versand erfolgt 100% plastikfrei in Graskartons.

          Handelsüblich ist eine mehrlagige Verpackung mit hoher Barriere für langes Shelf life. Staubiges Regalleben? Wollen wir eh nicht. Frisch geröstet, schnell geliefert und in einer luftdichten Dose verstaut, bleibt der Kaffee aromatisch lecker, mindestens vier Wochen lang. Spätestens dann ist es Zeit für eine neue Ladung, frisch gerösteter Leo's Mindful Beans. :)

          Entdecke Kaffee neu

          Mindfulness

          In unserem stressigen Alltag verlieren wir uns oft in Gedanken, hängen in der Vergangenheit fest oder grübeln über die Zukunft. Achtsamkeit heißt präsent zu sein. Wenn wir üben, achtsamer zu sein, lernen wir, den Autopilot auszuschalten, den Moment und die Welt bewusster zu erleben. Kaffeetrinken ist eine großartige Gelegenheit, Achtsamkeit in deinen Alltag zu bringen. Wir von Leo´s Mindful Beans träumen davon, dass Menschen Kaffee neu entdecken, und ihn nutzen, um Verbindung zu sich und ihrer Umwelt zu finden. Ein Ritual, bei dem du mit allen Sinnen präsent bist.

          Unsere Kunden sagen

          Ich bin jetzt schon Fan von dem Kaffee. Sehr ausgewogen und sanft!

          Janine Mevert, Coffee Blogger, Berlin

          Wir haben mit Freude die erste Lieferung deines wunderbaren Kaffees erhalten. Wir sind total begeistert von dem Geschmack, und nicht nur wir sondern auch unsere Gäste.

          Hartmut Marsch, Saxophonist, Bad Segeberg

          Es ist wirklich ein Genuss diesen Kaffee zu trinken. Er offeriert bei jedem Schluck eine Gaumenfreude.

          Peter Monitor, Consultant, Bonn

          Leos Kaffee ist absolut der Hammer! Sooo lecker!

          Fiona Peters, Marketing Strategist & Yoga Teacher, Hamburg