MORE THAN SPECIAL

Schonend angebaut, fair gehandelt und nachhaltig hergestellt
Filterkaffee liebevoll in einer Chemex zubereitet, voller Aromen dampft der Kaffee für einen achtsamen Tagesanfang. Die Chemexzubereitung ergibt einen besonders aromatischen, klaren Kaffee, für Spezialitätenkaffees eine exzellente Methode.

ONE SIP
AT A TIME

beans to inspire your mindful moments

Frische Kaffee. Kein Plastik.

Wir rösten einmal pro Woche. Deine Bestellung versenden wir plastikfrei in bis 5 Werktagen.
SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO
SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO

SIERRA NEVADA KOLUMBIEN ESPRESSO

Normaler Preis €26,40
€26,40/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Röstkaffee, ganze Bohne

Die Espressoröstung schmeckt intensiv und präsentiert Noten von Waldbeeren und dunkler Schokolade

Der Single Origin aus den Bergen der Sierra Nevada de Santa Marta, im Norden Kolumbiens. Dieser Kaffee wird vom indigenen Volk der Arhuaco produziert. Er wird in Agroforstsystemen von den Kleinbauern der ASOARHUACO Kooperative biologisch angebaut. Die Einnahmen aus den Direktimporten nutzen die Arhuaco um in ihre sozialen Projekte zu investieren und ihre ursprünglichen Länder zu erwerben. 

Über diesen Kaffee

Röstprofil: Mittel
Sensorisches Profil: Intensiv, Noten von Waldbeeren und dunkler Schokolade
Produzent: ASORHUACO Kooperative
Land: Kolumbien
Region: Santa Marta, Sierra Nevada 
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1200-1700m
Sorte: Arabica
Varietät: Typica, Bourbon, Caturra
Ernte: 2020
Import: Black Delight
Fotos: Black Delight Archiv

  • In Deutschland: 2-4 Werktage
  • Ins Europäische Ausland. 8-9 Werktage

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    Customer Reviews

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    K
    Kristine Paap
    Super gewählter Name

    Gutes Erscheinungsbild, kleine Firma und guter Umweltgedanke.
    Habe ihn aber noch nicht gekostet.

    B
    Barbara Möbius
    Dieser Kaffee ist eine Offenbarung

    Ich trinke jetzt die zweite Sorte von Leos Kaffee und bin nach wie vor großer Fan! Der Geschmack ist so gut und man will einfach keinen anderen mehr. Ein perfektes Frühstück für mich nur mit Leos Kaffee! Und die Verpackung ist so hübsch :)

    M
    Matthäus Seeberg

    Sehr guteer Kaffee von einem sehr guten Lieferanten und Röster!

    I
    Ingrid Vieth
    Super Kaffee

    Schmeckt hervorragend, ich habe schon wieder eine andere Sorte bestellt.
    Bin sehr gespannt.

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    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER
    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER

    FINCA SANTA ISABEL GUATEMALA FILTER

    Normaler Preis €26,40
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    Röstkaffee, ganze Bohne 

    Die Filterröstung des Finca Santa Isabel hebt die mild zitrischen, herbalen Noten hervor. Saftig und schokoladig. Schonend produziert und durch Los Amigos importiert hat dieser Kaffee uns vom ersten Moment an begeistert.

    Alejandro ist Kaffeebauer in vierter Generation und setzt auf Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit. Seit er die Santa Isabel Farm übernommen hat, arbeitet er daran, die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekte in die Produktion zu integrieren. Vor etwa 14 Jahren stellte er den gesamten Betrieb auf biologische und vor etwa vier Jahren auf biodynamische Produktion um. Einfach großartig! 

    Möchtest du mehr über Alejandro und die Finca Santa Isabel wissen? Dann lese hier weiter. 

    Über diesen Kaffee

    Röstprofil: Hell-Mittel
    Sensorisches Profil: Zitrus, Schokolade und herbal Noten. Saftig. 
    Produzent: Alejandro Keller, Finca Santa Isabel
    Land: Guatemala
    Region: Santa Rosa, Nuevo Oriente
    Aufbereitung: Washed
    Anbauhöhe: 1200-1400m
    Sorte: Arabica
    Varietät: Sarchimor
    Ernte: 2021
    Import: Los Amigos

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      Customer Reviews

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      A
      Achim Etzkorn
      Wie immer sehr gute Ware

      Habe jetzt zum wiederholten Male hier bestellt und bin nach wie vor sehr angetan. Weiter so. Würde auch persönlich vorbeikommen wollen, wenn es einen vor-Ort Shop gäbe.

      A
      Annette W.
      Sehr guter Kaffee.

      Ein milder, geschmackvoller Kaffee. Entspricht absolut meinen Erwartungen. Auch die nachhaltige Verpackung gefällt mir sehr gut. Alles in allem sehr überzeugend.

      U
      Udo Reincke
      Kaffee von Leo´s Mindful Beans

      Der Kaffee ist sehr mild und geschmackvoll. Ein sehr guter Kaffee. Besonders positiv beeindruckte mich die dahinter liegende Geschäftsphilosophie. Kann ich nur weiter empfehlen.

      C
      Christina Hese

      Danke 🙏

      W
      Wolfgang Hofmann
      Wunderbar!

      Vielen Dank, für ein tolles Kaffee-Erlebnis.
      Weiterhin viel Erfolg für Leo und seine Familie, in Deutschland und in Süd Amerika.

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      KLARHEIT BLEND
      KLARHEIT BLEND

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      Normaler Preis €24,00
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      Röstkaffee, ganze Bohne 

      Die hell bis mittel geröstete Kaffeemischung aus brasilianischen und äthiopischen Kaffeebohnen schmeckt aromatisch und leicht.

      KLARHEIT = Zustand der Geistesschärfe, der Eindeutigkeit und des ungetrübten Blicks

      Trinke langsam. Genieße. Schaffe Raum für Klarheit.

      Der leichte Coffee Blend aus BRASILIEN & ÄTHIOPIEN.  

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        Based on 1 review
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        A
        Annette W.
        Leichter, angenehmer Kaffee.

        Kaffee hält, was er verspricht. Ist bereits unsere dritte Bestellung und sicher nicht die letzte.

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        FLOW BLEND
        FLOW BLEND

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        Röstkaffee, ganze Bohne 

        Die mitteldunkel geröstete Kaffeemischung schmeckt intensiv und vollmundig

        FLOW = Zustand des intensiven Glücks, des Einklangs und der mühelosen Konzentration auf eine Tätigkeit

        Der kraftvolle Coffee Blend aus BRASILIEN & KOLUMBIEN. 

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          A
          Annette W.
          Positive Resonanz.

          Habe diesen Kaffee verschenkt und die Rückmeldung war sehr positiv. Tolles Aroma und auch die Verpackung kam sehr gut an.

          S
          Sabine Müller

          Sehr guter Kaffee. Sehr schnelle Lieferung. War sehr zufrieden.

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          Der Kaffeeursprung für Spezialitätenkaffees der Chapada Diamantina in Brasilien. Plateauberge, tiefe Täler, grün bewachsene Hänge, ein Ausblick bei Abendsonne.  Specialty Coffee origin for rare coffee beans with a breath taking landscape.
          Die Hochebene von Piata, eine Dorf zwischen den Bergen. Bekannt für Kaffees des Cup of Excellence Brasil. Blick von der Farm von Terroa Cafes Especiais Gründer Leo. Origin for specialty coffees by small holder coffee producers.
          Beschattete Kaffeesträucher in Brasilien. Eine nachhaltig bewirtschaftete Kaffeeplantage und Familienbetrieb in Piata, Bahia, Brasilien. Kaffeekirschen vor der Kaffeeernte.
          Die Hände einer Kaffeepflückerin bei der Kaffeeernte. Reife Kaffeekirschen und grüne Kaffeekirschen werden getrennt geerntet bei der selektiven Kaffeeernte. Auch manuelle Kaffeeernte genannt. Für beste Kaffeequalität.
          Kaffee ist eine Frucht! Die roten Kaffeekirschen sind bereit für die Ernte. Danach werden sie getrocknet, Natural oder Washed aufbereitet und zu Spezialitätenkaffee verarbeitet.
          Kaffee in der Schale getrocknet, auch Natural processing genannt. Hochwertiger Arabica, sorgfältig geerntet und auf dem Terreiro, den Trocknungsplätzen getrocknet.
          CHAPADA DIAMANTINA
          KAFFEEURSPRUNG

          Leo's mindful mission

          Mit Kaffee wollen wir Menschen verbinden und die Welt nachhaltiger und achtsamer gestalten.

          Wir selektieren und rösten Spezialitätenkaffee. Unsere Bohnen handeln wir direkt und fair. Unsere eigene Erfahrung als Kaffeebauern hat uns gezeigt, wie wichtig partnerschaftlicher Handel ist. Die Kaffees verpacken und versenden wir plastikfrei.

          Gemeinsam mit Partnern in den Ursprungsländern pflanzen wir für jedes Kilo Kaffee einen Baum. Das soll nicht nur einen Beitrag zum Klimaschutz leisten, sondern auch die Böden und Natur regenerieren.

          Werde Teil unserer Traums!

          Wie wir arbeiten
          Direkt & Fair

          Der Kaffeepreis weltweit wird an der Börse festgelegt - unabhängig von seinen Kosten. Diese finanzielle Unsicherheit hat weitreichende Folgen für die Bauern. Aus diesem Grund handeln wir direkt oder mit kurzen, transparenten Lieferketten.

          Es ist essenziell, dass Bauern den Wert ihres Kaffees kennen und angemessen bezahlt werden. Hohe Qualität erfordert Einsatz und besondere Aufmerksamkeit bei der Ernte und Trocknung.

          Wir bauen beständige Partnerschaften auf, damit die Bauern Sicherheit haben, dass sich ihr Einsatz lohnt. Der kontinuierliche Dialog ist uns wichtig und wir unterstützen bei der Verbesserung ihrer Qualität und der Wertsteigerung der Rohkaffees.

          Giving Back

          1 kg = 1 Baum

          Für jedes verkaufte Kilo Kaffee pflanzen wir einen Baum. Mit Leos Mindful Beans bekommst du nicht nur hochwertigen Spezialitätenkaffee, sondern gibst dabei auch noch etwas an die Natur zurück. So förderst du Kaffee trinkend nachhaltige Anbausysteme und trägst zum Klimaschutz bei. Die Bäume speichern Kohlendioxid, erhöhen die biologische Vielfalt und schützen Boden und Wasser.

          LERNE PROJEKTE UND PARTNER KENNEN
          Umwelt schonen
          Less waste

          Wir haben uns gefragt, wie wir Plastik vermeiden können. Die Papierverpackung ist die für uns bisher beste Lösung. Papier hat die höchste Recyclingrate und ist biologisch abbaubar. Der Versand erfolgt 100% plastikfrei in Graskartons.

          Handelsüblich ist eine mehrlagige Verpackung mit hoher Barriere für langes Shelf life. Staubiges Regalleben? Wollen wir eh nicht. Frisch geröstet, schnell geliefert und in einer luftdichten Dose verstaut, bleibt der Kaffee aromatisch lecker, mindestens vier Wochen lang. Spätestens dann ist es Zeit für eine neue Ladung, frisch gerösteter Leo's Mindful Beans. :)

          Entdecke Kaffee neu

          Mindfulness

          In unserem stressigen Alltag verlieren wir uns oft in Gedanken, hängen in der Vergangenheit fest oder grübeln über die Zukunft. Achtsamkeit heißt präsent zu sein. Wenn wir üben, achtsamer zu sein, lernen wir, den Autopilot auszuschalten, den Moment und die Welt bewusster zu erleben. Kaffeetrinken ist eine großartige Gelegenheit, Achtsamkeit in deinen Alltag zu bringen. Wir von Leo´s Mindful Beans träumen davon, dass Menschen Kaffee neu entdecken, und ihn nutzen, um Verbindung zu sich und ihrer Umwelt zu finden. Ein Ritual, bei dem du mit allen Sinnen präsent bist.

          Unsere Kunden sagen

          Ich bin jetzt schon Fan von dem Kaffee. Sehr ausgewogen und sanft!

          Janine Mevert, Coffee Blogger, Berlin

          Wir haben mit Freude die erste Lieferung deines wunderbaren Kaffees erhalten. Wir sind total begeistert von dem Geschmack, und nicht nur wir sondern auch unsere Gäste.

          Hartmut Marsch, Saxophonist, Bad Segeberg

          Es ist wirklich ein Genuss diesen Kaffee zu trinken. Er offeriert bei jedem Schluck eine Gaumenfreude.

          Peter Monitor, Consultant, Bonn

          Leos Kaffee ist absolut der Hammer! Sooo lecker!

          Fiona Peters, Marketing Strategist & Yoga Teacher, Hamburg